فوائد الماء بالليمون للدكتور بيرج
أهمية وفوائد الماء بالليمون في نظام الكيتو والصوم المتقطع للدكتور ايرك بيرج
في هذا الموضوع سيعرفنا الدكتور ايرك بيرج المختص في علم التغذية عن سبب أهمية الماء بالليمون لمن يتبعون نظام الكيتو والصيام المتقطع كحمية غذائية وأسلوب حياة.
ماهي فوائد الليمون ؟
- عصير الليمون يبعد خطر تشكل حصوات الكلى من خلال الارتباط بعنصر الاكسالات الذي تتشكل منه غالبا حصوات الكلى.
- بعد تناول عصير الليمون بساعة يتحول حمض الليمون الى مادة قلوية وهو ما يساعد الأشخاص الذين يعانون من الحماض او ارتفاع الحموضة في الدم، حيث ان الحموضة الطبيعية للدم يحب ان تكون بين 7.35 و 7.45 درجة، وهو وسط قلوي، ويساعد الليمون على الحفاض على هذه القلوية. واذا انخفض معد ph عن هذا المستوى يصاب الشخص بالحماض.
ماهي أعراض الحماض؟
اعراض الحماض تتمثل في:
- ضيق في التنفس
- التنفس الجهدي، حيث يعاني المريض من اجهاد التنفس العميق.
- صداع في الرأس بسبب كثرة ثاني اكسيد الكربون.
- التعب
- التشوش الذهني
- الرعشات
- النعاس المستمر
- زيادة واضطراب ضربات القلب
ماهي اسباب زيادة حمضية الجسم؟
- يعتبر نظام الكيتو والصوم المتقطع أحد اسباب الحماض او فرط حمضية الجسم، فعند اتباع هذا النظام الذي نخفض من خلاله الكربوهيدرات يزداد اعتماد الجسم على الكيتونات التي هي ذات طبيعة حامضيةو ستزداد في الجسم مسببة ارتفاع حامضية الدم، و يساعد الليمون على تخفيض هذه الحامضية
- ومن اسباب الحماض ايضا تضرر الكلى
- فرط معدل الحديد في الجسم
- المشروبات الكحولية
- حالة الحماض اللاكتيكي التي تحدث بسبب تناول الميتفورمين كعلاج للسكري
- نقص فيتامين B1 الذي يحدث غالبا بسبب تناول الكربوهيدرات المكررة
- الحماض الكيتوني السكري، وهي حالة نادرة تحدث لدى مرضى السكري النوع الأول الذين لم يأخذوا الأنسولين
- تضرر الكبد قد يسبب الحماض ايضا
- الإفران في تمارين تقوية العضلات هو الآخر من مسببات فرط الحموضة في الجسم
- استهلاك كمية مفرطة من خل التفاح
فجسم الإنسان بحاجة لأن يحافظ على وسط معتدل بين القلوية والحموضة، ويساعد الليمون على موازنة الوسط والحفاظ على المعدل الطبيعي لمؤشر PH للدم.
نصائح الدكتور بيرج لتناول الماء بالليمون
- يحتوي الليمون على كمية عالية من الفيتامين C, ولكن يرجى الانتباه الى ان الليمون او عصير الليمون سيفقد فيتامسن C اذا تمت بسترته، اي تسخينه من اجل التعقيم والتخزين في المرطبانات.
- عند تناول الليمون او اي عنصر غذائي يحتوي فيتامين C مع السكر فان الجسم سيمتص السكر بدلا من الفيتامين C، لان تركيبتهما الكيميائية متقاربة جدا. فلضمان امتصاص هذا الفيتامين يجب الإمتناع عن تناوله مع السكر.
- ينصح بتناول 30 ملل او عصير حبة ليمون متوسطة في كل مرة.
أكيد يهمك أيضا:
شاهد الفيديو:
ليست هناك تعليقات