حلى التمر و التفاح صحي وسريع
طريقة عمل حلى التمر والتفاح لرمضان
تحلية التفاح والتمر تحلية لذيذة جدا وهي حلوة بدون سكر، لذلك يعتبر حلى التفاح مع التمر تحلية صحية ومناسبة للدايت او الرجيم.
حلى التفاح والتمر سريع التخضير ولا يتطلب مكونات كثيرة فهو مناسب كتحلة في شهر رمضان المبارك.
مقادير حلى التفاح والتمر
- حبة تفاح كبيرة من اي نوع
- 10 حبات كبيرة ومعسلة من التمر منزوع النوى
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- 4 اكواب من الحليب
- اربع ملاعق كبيرة ونصف( 4.5 ) من النشاء
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
- ملعقتان 2 كبيرتان من الحليب المركز المحلى (اختياري)
طريقة عمل حلى التمر والتفاح
- نقشر حبة التفاح ونقطعها مكعبات بحجم 2 سنتيمتر
- نضع الزبدة في وعاء على النار ونحمر فيها التفاح حتى يصبح ذهبي اللون
- نضيف القرفة ونقلب قليلا على النار ثم نضع التفاح على جنب ونتركه لحين الاستخدام
- في خلاط العصائر نضع الخليب مع التمر والنشاء ونضربهم حتى يطحن التمر جيدا
- نصفي الخليط للتخلص من بقايا قشور التمر التي لم تطحن، ونضيف الخليط الى التفاح
- نضع الخليط الكلي على النار المتوسطة ونحرك باستمرار ودون توقف، حتى يثقل المزيج ويبدا بعمل فقاعات.
- نضيف مسحوق الفانيليا والحليب المحلى ونحرك قليلا حتى تتجانس كل المكونات ثم نرفع التحلية من على النار
- نصب المزيج مباشرة في وعاء مناسب او اوعية تحليات فردية وندخلها الثلاجة حتى وقت التقديم.
يمكن تزيين التحلية بالقليل من القشطة والمكسرات وبألف صحة وعافية😊
ماتنسوش تشاركونا رأيكم في التعليقات🙏
موقع أطباق.كم👍
ليست هناك تعليقات